【インドネシア】IJEN Carbonic Maceration Washed｜Medium Roast
¥1,400
なら 手数料無料で 月々¥460から
インドネシアといえばスパイス感やしっかりしたコクを連想しますが、こちらのロットはジャスミンのような花の香りと・ほのかなスパイスを感じさせる香味が特徴的です。
紅茶のような香り高さを持ち合わせつつ、ローストナッツの甘さも余韻に長く感じられるため、コーヒーならではの風味を楽しんでいただくことができます。
繊細でありながら上品な印象なので、インドネシアコーヒーのイメージが大きく変わるかもしれません。
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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飲んですぐにフローラル/ジャスミンの香りとブラウンスパイスの風味が広がり、ナッツの甘さも感じていただけます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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フローラルな香りが続き、ローストピーナッツのような甘い香りも長く続きます。
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Mouth Feel / 口当たり
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紅茶のように軽やかながら、とろみのある質感があります。
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詳細情報
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▪ 国名：インドネシア / Indonesia
▪ 地域：Ijen, Bondowoso, East Java
▪ 農園：Ijen Lestari / Dandy Dharmawan
▪ 標高：1,200〜1,600m
▪ 品種：USDA 762, Kartika
▪ 精選方法：Carbonic Maceration Washed
【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
