【インドネシア】マンデリン ビンタンリマ スマトラ式（Wet Hulled）｜Medium roast
¥1,100
なら 手数料無料で 月々¥360から
マンデリンといえば深煎りでアーシー感でありながら濃厚でストロングな印象のコーヒーのイメージですが、当ロットはハーブやトロピカルフルーツを感じていただける中煎りで提供しています。
深煎りで感じられる苦さよりも発酵由来の個性的な酸味と甘さを感じることができ「スマトラ式」による独特な風味を存分に楽しんでいただけます。
風味が力強く口当たりは紅茶に少しミルクを落としたようなとろみのある印象のため、チョコレートやケーキなどの油分が多い食べ物とのペアリングでも存在感を発揮するでしょう。
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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ハーバルとアーシーな香りが立ち上がり、同時にブラウンシュガーやトロピカルフルーツの甘さが広がります。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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ハーバルでフルーティーな余韻が続き、そこへローストナッツの香ばしさと、ほんのりと苦味が伸びていきます。
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Mouth Feel / 口当たり
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ミルクティーのような軽やかでとろみのある質感で、滑らかな口当たりです。
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詳細情報
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▪ 焙煎度：Medium Roast（中煎り）
▪ 国名：インドネシア / Indonesia
▪ 地域：North Sumatra, Lintong（Ni Huta & Balanginan）
▪ 輸出業者：Ekanusa Jaya
▪ 標高：1,400〜1,500m
▪ 品種：不明（記載なし）
▪ グレード：G1(S17)
▪ 精選方法：Wet Hulled
【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
