【エチオピア】Bensa Hamasho Anaerobic72h ｜Light roast
¥1,840
なら 手数料無料で 月々¥610から
エチオピアといえば明瞭なフローラルと果実味が特徴ですが、こちらのロットはその概念を超えた 艶やかでリッチな香味 が魅力です。ラム酒を思わせる芳醇さとバニラの甘い香りを持つ唯一無二のコーヒーへと仕上がっています。
温かいときはラム酒・キャラメル・バニラのような濃厚な印象が広がり、冷めていくにつれ ストロベリーの甘酸っぱさがふわり と現れる構成の変化が楽しめます。飲み込んだ後にはローストナッツの甘さと、ほんのり残る酒香が余韻となり長く続きます。
とろりとしたシロップのような質感と、ミディアムボディの丸い口当たり。「デザートのような贅沢な一杯」を感じられる、リッチなコーヒーです。
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Flavor / 飲む前〜飲む瞬間の印象
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口に含んだ瞬間、ラム酒のような芳醇な香りとバニラ・キャラメルを思わせる甘さが広がります。温度が下がるにつれて、ほのかにストロベリーの風味が浮かび上がり、香りの層が変化していきます。
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After Taste / 飲み込んでからの印象
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酒香が余韻として残りつつ、ローストしたヘーゼルナッツの柔らかな甘さが伸びていきます。
舌の上にキャンディーのような甘さが長く続く、余韻の心地よい後味です。
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Mouth Feel / 口当たり
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ミディアムボディで、シロップのように滑らかで濃厚な舌触り。とろみと粘性があり、まるで甘いデザートを味わうような口当たりです。
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詳細情報
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▪ 国名：エチオピア / Ethiopia
▪ 地域：Bensa Area 高地
▪ 農園：Hamasho Elto Coffee
▪ 標高：2,300～2,450m
▪ 品種：74158
▪ 精選方法：Anaerobic（嫌気性発酵72h）
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【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
