Guatemala El Injeruto Pacamara Natural｜Light Roast
¥2,700
なら 手数料無料で 月々¥900から
グアテマラといえば歴史的・気候的背景からウォッシュドというイメージが根強いですが、当コーヒー豆は大規模な農園で限定的に生産されている希少なロットです。
更にパカマラという品種も明瞭なフレーバーを持つ特徴的なコーヒー豆なので、ただレアなだけではありません。
明瞭なフローラルさとトロピカルな風味に、ナチュラル由来のベリーのような酸味も加わった事で高い複雑性を持つコーヒーに仕上がっています。
ナチュラルでありながら、ウォッシュドを思わせるクリーンなコーヒーをお楽しみ下さい。
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【Flavor/飲み込む前までの印象】
飲んですぐフローラルな香りに、遅れてオレンジ・パイナップル・ベリーのような酸味が明瞭に感じられます。
飲み込む前にブラウンシュガーとハチミツのような甘さもほのかに感じられ、フルーティーな酸味と甘さが調和した印象です。
冷めていくにしたがってベリーの風味が際立ち、フルーティーさが増していきます。
【After Taste/飲み込んでからの印象】
フローラルさ・フルーティーさが長続きしつつ、キャラメル・ローストナッツの甘さが感じられるようになってきます。
飲み込んでしばらくしてからは、キャンディーを舐めたかのような風味が長く残っています。
【Mouth Feel/口当たり】
シロップのような濃厚さ・とろみもしっかり感じられ、舌触りが非常に滑らかです。
【抽出方法の推奨】
ハンドドリップ（プアオーバー）が向いています。プレスなど浸漬式の場合は、抽出が遅れやすいため撹拌など工夫が必要です。
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【詳細情報】
▪︎国名：グアテマラ/Guatemala
▪︎地域：ウエウエテナンゴ/Huehuetenango
▪︎農園：インヘルト/Finca El Injerto
▪︎標高：1,750〜1,900m
▪︎品種：パカマラ種/Pacamara
▪︎精選方法：ナチュラル/Natural
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【焙煎豆について】
当商品は100gのみの販売となります。
少量のご希望は下記のサイトからご購入いただけます。
https://coffee-lab-komameya.com/product-category/coffee-beans/
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【配送について】
①コーヒー豆4点まで送料500円で対応致します。（海外への発送は別途お問い合わせ下さい）
②ドリップバッグは1つ20g扱いとなり、400gまで送料500円で対応致します。
③箱の形状の都合上、豆袋がチャック式から簡易タイプに変更される事があります。
※この商品は、最短で12月4日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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※¥5,500以上のご注文で国内送料が無料になります。
